Wie man Gersten- und rote Bohnenmehl herstellt
In den letzten Jahren ist gesunde Ernährung zu einem heißen Thema im Internet geworden, insbesondere die DIY-Verarbeitung natürlicher Zutaten hat große Aufmerksamkeit erregt. Als traditionelle gesundheitserhaltende Zutaten sind Gerste und rote Bohnen aufgrund ihrer feuchtigkeitsbeseitigenden und milzstärkenden Wirkung für viele Menschen zur ersten Wahl in der täglichen Ernährung geworden. In diesem Artikel erfahren Sie im Detail, wie Sie Ihr eigenes Gersten- und Rote-Bohnen-Mehl herstellen, und fügen relevante Daten bei, damit Sie die Produktionsmethode leicht beherrschen können.
1. Wirkung und beliebter Hintergrund von Gersten- und Rotbohnenpulver

In den letzten 10 Tagen wurde in den sozialen Medien heftig über „Rezepte zur Entfeuchtung“ und „DIY-Gesundheitspulver“ diskutiert. Im Folgenden finden Sie Statistiken zu beliebten Gesundheitsthemen im Internet:
| heiße Themen | Suchvolumen (10.000 Mal) | Hauptplattform |
|---|---|---|
| Entfeuchtungsrezepte | 45.6 | Xiaohongshu, Douyin |
| DIY gesundes Pulver | 32.1 | Weibo, Bilibili |
| Passend zu Gerste und roten Bohnen | 28.7 | Zhihu, Baidu |
Gersten- und rotes Bohnenpulver ist aufgrund seiner Portabilität und bemerkenswerten Wirksamkeit für viele Menschen zu einem Frühstücks- oder Mahlzeitenersatz der Wahl geworden. Im Folgenden wird die Produktionsmethode Schritt für Schritt vorgestellt.
2. Schritte zur Herstellung von Gersten- und rotem Bohnenmehl
1. Materialien vorbereiten
Im Folgenden sind die erforderlichen Materialien und Proportionen aufgeführt:
| Material | Dosierung | Bemerkungen |
|---|---|---|
| Gerste | 200g | Es wird empfohlen, kleinkörnige Gerste zu verwenden |
| Rote Bohnen | 200g | Adzukibohnen sind wirksamer |
2. Reinigen und Trocknen
Gerste und rote Bohnen getrennt waschen, abtropfen lassen und flach auf dem Backblech verteilen. Im Ofen oder Wok bei schwacher Hitze (ca. 60 °C) etwa 30 Minuten lang trocknen, bis es vollständig trocken ist.
3. Unter Rühren anbraten
Geben Sie die getrocknete Gerste und die roten Bohnen in einen ölfreien Wok und braten Sie sie bei schwacher Hitze an, bis sie leicht gebräunt sind und duften. Die Bratzeit beträgt etwa 15 Minuten und Sie müssen häufig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
4. Zu Pulver zermahlen
Nachdem Sie die gebratene Gerste und die roten Bohnen abgekühlt haben, geben Sie sie in eine Mühle oder einen Wandbrecher und mahlen Sie sie zu feinem Pulver. Nach dem Sieben mehrmals mahlen, um ein feines Pulver zu erhalten.
5. Lagerung
Geben Sie das gemahlene Pulver in ein verschlossenes Glas und lagern Sie es an einem kühlen und trockenen Ort. Es wird empfohlen, es innerhalb eines Monats zu verwenden.
3. Ernährungsempfehlungen und Vorsichtsmaßnahmen
Gersten- und rotes Bohnenpulver können direkt mit warmem Wasser eingenommen werden, oder Sie können zum Würzen Milch und Honig hinzufügen. Die folgenden empfohlenen täglichen Portionsmengen sind:
| Menschenmenge | Empfohlene Dosierung | Beste Zeit zum Essen |
|---|---|---|
| Erwachsener | 20–30 g/Zeit | Frühstück oder Nachmittagstee |
| Kinder | 10–15 g/Zeit | Passt zu Grundnahrungsmitteln |
Dinge zu beachten:
1. Schwangere und Menschen mit schwacher Konstitution sollten Gerste mit Vorsicht essen.
2. Stellen Sie sicher, dass die Maschine beim Mahlen trocken ist, um Feuchtigkeit und Verklumpungen zu vermeiden.
4. Fazit
Selbstgemachtes Gersten- und Rote-Bohnen-Mehl ist nicht nur wirtschaftlich und erschwinglich, sondern verzichtet auch auf Zusatzstoffe und ist für den Langzeitverzehr geeignet. Beginnen Sie in Kombination mit der aktuellen Begeisterung für gesunde Ernährung mit der Herstellung Ihres eigenen Gesundheitspulvers!
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