So bereiten Sie saure Suppe mit Hennapulver zu
In den letzten 10 Tagen konzentrierten sich die aktuellen Themen im Internet hauptsächlich auf die Zubereitung von Speisen, gesunde Ernährung und das Privatleben. Unter ihnen ist die Huajian-Pulver-Sauersuppe aufgrund ihrer würzigen, sauren, appetitlichen und nahrhaften Eigenschaften in den Fokus vieler Internetnutzer gerückt. Dieser Artikel führt Sie ausführlich in die Zubereitungsmethode von Hennapulver-Sauersuppe ein und stellt relevante strukturierte Daten bereit, die Ihnen helfen, dieses köstliche Gericht problemlos zu meistern.
1. Zubereitung der Zutaten für die Hennapulver-Sauersuppe
Name der Zutat | Dosierung | Bemerkung |
---|---|---|
Sechzigstes Jahrhundert | 500g | Vorher waschen und erbrechen |
Reismehl | 200g | Vorher einweichen |
Tomate | 2 | In Stücke schneiden und beiseite stellen |
Saure Bambussprossen | 100g | In Stücke schneiden und beiseite stellen |
Hirse würzig | 3-4 Stück | Passen Sie es an den persönlichen Geschmack an |
gehackter Knoblauch | Angemessener Betrag | Für Tizian |
Ingwerscheiben | Angemessener Betrag | Zum Entfernen von Fischgeruch |
Koriander | Angemessener Betrag | zur Dekoration |
Salz, Zucker, Hühneressenz | Angemessener Betrag | zum Würzen |
2. Die Schritte zur Zubereitung einer sauren Suppe aus Hibiskuspulver
1.Umgang mit den Sechzigern: Legen Sie die Jakobsmuscheln in sauberes Wasser, geben Sie etwas Salz und ein paar Tropfen Speiseöl hinzu und lassen Sie es mehr als 2 Stunden lang ruhen, damit die Jakobsmuscheln den Sand vollständig ausspucken können. Anschließend mit klarem Wasser abspülen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
2.Suppenbasis vorbereiten: Eine angemessene Menge Wasser in den Topf geben, die Ingwerscheiben hineingeben und zum Kochen bringen, dann die Jakobsmuscheln hinzufügen und blanchieren, bis sie sich öffnen, die Jakobsmuscheln herausnehmen und beiseite stellen. Werfen Sie das zum Blanchieren der Jakobsmuscheln verwendete Wasser nicht weg, sondern filtern Sie es und verwenden Sie es als Suppenbasis.
3.Gebratene saure Suppe: Öl in einer anderen Pfanne erhitzen, gehackten Knoblauch und Hirse hinzufügen und anbraten, bis es duftet, Tomatenwürfel und zerkleinerte saure Bambussprossen hinzufügen und unter Rühren braten, bis die Tomaten weich sind. Gießen Sie die zuvor gefilterte Huajia-Suppe hinein, bringen Sie sie bei starker Hitze zum Kochen, reduzieren Sie sie dann auf niedrige Hitze und lassen Sie sie 10 Minuten lang köcheln, um die Säure vollständig freizusetzen.
4.Reisnudeln und Blumenarrangement hinzufügen: Die eingeweichten Reisnudeln in den Topf geben und 2-3 Minuten kochen lassen, dann die blanchierten Jakobsmuscheln hinzufügen und kochen, bis die Jakobsmuscheln vollständig gar sind. Nach Geschmack Salz, Zucker und Hühneressenz hinzufügen.
5.Aus Topf und Teller nehmen: Gießen Sie die gekochte Blumennagelpulver-Sauersuppe in eine Schüssel und garnieren Sie sie mit Koriander.
3. Nährwert von Hibiskuspulver und saurer Suppe
Nährwertangaben | Inhalt (pro 100g) | Wirkung |
---|---|---|
Protein | 12 Gramm | Stärken Sie die Immunität |
Kalzium | 150 mg | Starke Knochen |
Eisen | 3 mg | Anämie vorbeugen |
Vitamin C | 10 mg | Antioxidans |
4. Heiße Themen, die von Internetnutzern diskutiert werden
1.Sechzigjährige Fähigkeiten im Sandspucken: Viele Internetnutzer haben Möglichkeiten vorgestellt, wie man Sechzigjährige schnell zum Erbrechen von Sand bringen kann, beispielsweise durch Zugabe von Salz, Speiseöl oder Eisennägeln. Experimente haben gezeigt, dass Salz und Speiseöl die beste Wirkung haben.
2.Alternative Zutaten für saure Suppe: Einige Internetnutzer sagten, dass, wenn keine sauren Bambussprossen vorhanden sind, stattdessen Zitronensaft oder weißer Essig verwendet werden können, der saure Geschmack jedoch etwas anders sein wird.
3.Scharfe Anpassung: Für Freunde, die kein scharfes Essen mögen, empfiehlt es sich, die Menge an scharfer Hirse zu reduzieren oder stattdessen Paprika zu verwenden, um die Frische der Suppe zu erhalten.
4.Auswahl an Reisnudeln: Einige Internetnutzer empfehlen die Verwendung von Guangxi-Reisnudeln oder vietnamesischen Reisnudeln, die einen weicheren Geschmack haben und sich zur Kombination mit saurer Suppe eignen.
5. Tipps
1. Der 60-Jährige muss den Sand vollständig ausspucken, da er sonst den Geschmack beeinträchtigt.
2. Der Säuregehalt der Sauersuppe kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Wer es saurer mag, kann noch mehr saure Bambussprossen oder Tomaten hinzufügen.
3. Achten Sie beim Kochen von Reisnudeln auf die Hitze, um ein zu weiches Kochen zu vermeiden.
4. Es ist nicht ratsam, die Jakobsmuscheln zu lange zu kochen, da sie sonst alt werden und die Frische und den Geschmack beeinträchtigen.
Mit den oben genannten Schritten und Tipps können Sie ganz einfach zu Hause eine köstliche saure Suppe mit Sojasprossen zubereiten. Dieses Gericht ist nicht nur appetitlich und lecker, sondern auch reich an Nährstoffen, was es perfekt für Familienessen oder Treffen mit Freunden macht. Ich wünsche Ihnen viel Spaß beim Kochen und wünsche Ihnen den einzigartigen Geschmack dieses köstlichen Gerichts!
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