Wie man Guiyang saure Suppe macht

Wie man saure Suppe in Guiyang macht

Saure Suppe ist eine der Delikatessen für Spezialitäten in Guiyang, Guizhou. Es ist bei Menschen sehr beliebt für seine würzigen, sauren, würzigen und erfrischenden Eigenschaften, appetitlich und lindert Fetchen. In den letzten Jahren ist Sour Suppe mit der Popularität von Guizhous Essen auch eines der heißen Themen im Internet geworden. In diesem Artikel wird die Methode zur Herstellung von Guiyang -Sauersuppe ausführlich vorgestellt und in den letzten 10 Tagen mit beliebten Themen kombiniert, um Ihnen einen strukturierten Leitfaden für saure Suppenherstellung zu präsentieren.

1. Die Herkunft und Eigenschaften der Guiyang -Sauersuppe

Die Guiyang -Sauersuppe ist hauptsächlich in rot saure Suppe und weiße Sauersuppe unterteilt. Rotsaure Suppe ist hauptsächlich mit Tomaten fermentiert, während weiße Sauersuppe aus Reissuppe oder Mehl besteht. Sein einzigartiger saurer Geschmack stammt aus dem natürlichen Fermentationsprozess. Es hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch die Förderung der Verdauung.

2. Wie man Guiyang saure Suppe macht

Hier sind die detaillierten Schritte zur Herstellung von Guiyang Red Sour -Suppe:

Produktionsschritte:

3. Diskussionen zu heißen Themen im Internet und zu sauren Suppe

In den letzten 10 Tagen haben sich die beliebten Diskussionen über Guiyang Sour -Suppe hauptsächlich auf die folgenden Aspekte konzentriert:

4. Vorschläge zum Essen saurer Suppe

1.Fisch in heißer und saurer Suppe:Dies ist die klassischste Art, es zu essen. Kochen Sie Fisch mit saurer Suppe, wodurch Sie sauer und sauer werden können.

2.Saure Suppen -Hotpot:Als heißer Topfbasis können Sie verschiedene Zutaten befeuchten.

3.Saure Suppennudel:Verwenden Sie saure Suppe als Suppenbasis und essen Sie sie mit Nudeln.

4.Saure Suppe mit Gemüse:Verwenden Sie als Sauce für kalte Gerichte.

5. Dinge zu beachten, wenn man saure Suppe macht

1. Alle Instrumente müssen während des Produktionsprozesses sauber sein, um eine Kontamination verschiedener Bakterien zu vermeiden.

2. Die Fermentationszeit variiert je nach Temperatur. Normalerweise dauert es ungefähr 7 Tage im Sommer und 15 Tage im Winter.

3. Während des Fermentationsprozesses wird Gas erzeugt, und die Abdeckung muss regelmäßig zum Degass geöffnet werden.

4. Wenn Schimmel oder Geruch gefunden wird, verwerfen Sie sie sofort.

6. Wie man saure Suppe lagert

Guiyang Sour Suppe als einer der Vertreter von Guizhous Specialty Food hat nicht nur einen einzigartigen Geschmack, sondern auch lokale Eigenschaften im Produktionsprozess. Durch die Einführung dieses Artikels glaube ich, dass Sie die grundlegenden Methoden zur Herstellung von saurer Suppe gemeistert haben. Sie können es genauso gut versuchen, es selbst zu machen und diese köstliche lokale Funktion zu erleben.

Mit der Popularisierung des Konzepts gesunder Ernährung haben fermentierte Lebensmittel immer mehr Aufmerksamkeit auf sich gezogen. Traditionelle fermentierte Lebensmittel wie saure Suppe führen neue Entwicklungsmöglichkeiten ein. Egal, ob es sich um eine hausgemachte oder kommerzielle Entwicklung handelt, es lohnt sich weiter, die Erkundung und Innovation zu erforschen.